Prix réduit ! Four à sole 12 bouches 6 L Foyer maçonné Agrandir l'image

Four à sole 12 bouches 6 L Foyer maçonné



ST180/4/6L

Aldegheri Forni

Aldegheri Forni

- Dimensions externes: 2550x3940xh2300 mm
-Dimensions chambres: 1860x2630xh210mm
- 4 Chambres / 12 portes
- Surface de cuisson:19.5m²
-Foyer maçonné
-Puissance thermique: 156.000 kcal / 181kw

Plus de détails

26 632,50 € HT

32 225,33 € TTC

-33%

39 750,00 €

  • STEAM OVEN est un four tubulaire annulaire avec 3-4 chambres superposées, spécialement pour la boulangerie et la confiserie.

    Éléments rayonnants en acier sans soudure (système Manessman) utilisant un tube double épaisseur.
    Canaux de flux d'air chaud, de matériau réfractaire assemblés sur site.

    Four à inertie thermique à haut rendement, qui garantit à la fois l'homogénéité de la cuisson et la préparation à la cuisson ultérieure, équipé de chambres à vapeur indépendantes pour chaque chambre, qui garantissent un excellent degré d'humidité et de luminosité du produit.
    Opération sur le gaz, le diesel et les combustibles solides, tels que le bois, le charbon, etc

    • Dimension en MM - Dimensions externes: 2550x3940xh2300 mm - Dimensions chambres: 1860x2630xh210mm
    • Puissance : 156.000 kcal / 181kw

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    Four à sole 12 bouches 6 L Foyer maçonné

    Four à sole 12 bouches 6 L Foyer maçonné

    - Dimensions externes: 2550x3940xh2300 mm
    -Dimensions chambres: 1860x2630xh210mm
    - 4 Chambres / 12 portes
    - Surface de cuisson:19.5m²
    -Foyer maçonné
    -Puissance thermique: 156.000 kcal / 181kw

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