CUISEURS A CREME/SAUCES UNIVERSEL REFR.EAU.
Destinataire :
* Champs requis
OU Annuler
15 641,60 € HT
18 926,34 € TTC
-20%
19 552,00 €
Date de disponibilité: 0000-00-00
Caractéristiques
- Pastoturbines-cuiseurs polyvalentes pour cuire, tempérer, pasteuriser et geler tous les mélanges ou pâtes.
- Display multilangues avec 14 cycles préprogrammés et 10 cycles de production programmables.
- Différents traitements thermiques se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement.
- Possibilité d’agitation lente, rapide ou intermittente.
- Mémoire automatique du dernier cycle.
- Mix par cycle: 15/30 litres.
- Durée du cycle: 90/130 min.
Fiche technique
mm (LxPxH) : 550x650xh1150
kW : 4,5
Volt : 400/3N 50Hz
kg : 184
M³ : 0,57
No customer comments for the moment.